にゃにゃ？
我が家のアホ猫。
ミー ♂ が・・・
持ち帰った魚に瞳を輝かせる・・・
にゃ？
その魚とは・・・
シマアジ なのにゃー ←シマアジは間違いです。 下で訂正。
注・（この魚、シマアジではないようです。 調査中・・・）
９月１０日 追記・・・
わっかさんご指摘、この魚はシマアジではないのでは？ との事で調査開始。
とあるサイトで質問した所、ようやく種が判明。
クロヒラアジ ナンヨウカイワリと同じヨロイアジの仲間だとか。
スッキリしたのだ
ちなみにそのサイトでの食味評価は、☆五つ評価の・・・ ☆三つで以外と低かった
でも極私的評価としては、☆五つをあげたい。
それと、島で
ハマユウ と呼ばれる魚なのにゃー
とある漁港にて、フカセでの釣果。
シマアジの刺身の美味さは、なんと言えばよいのだろう・・・ 超絶美味！！
そしてハマユウぶつ切りの唐揚げは、どんな魚よりも極上の味。
それでもって、今夜の酒飲みの仕上げに・・・
刺身に卸した残りの、シマアジ＆ハマユウのアラで味噌汁。
その味たるや・・・ 悶絶鼻血ブーーーーーーーッ
数こそ釣れなかったものの、もうその味に病みつき。
夏の贅沢な海の幸に感謝。
その釣趣もなかなかのもの。
明日も早起きして、狙ってみるべかな
追記・・・
沖縄で
アマイユ、徳之島で
ハマユウ と呼ばれる魚。
図鑑などで調べた所、
クロサギ と言う魚の類らしい。
沖縄では、まーす煮（塩煮）などで食すとか。
（徳之島で塩は、
マシュと言う）・・・沖縄とほんとに方言が似てるね。
だけど、ぶつ切りの唐揚げが最高～ でしたよ。
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